Hladilna voda potuje skozi hladilnik, ki toploto absorbira skozi tuljave ali plavuti. Hitreje ko voda teče skozi hladilnik, hitreje hladilnik prenaša toploto. Najmanjša pretočna hitrost hladilnika je pretok, ki ustvarja želeno stopnjo hlajenja, če naprava deluje s 100-odstotnim izkoristkom. V praksi se voda običajno ne ohladi s to hitrostjo brez še večjega pretoka, ker absorbira in sprošča dodatno toploto skozi nepričakovane hladilne predele.
Od temperature vstopa v vodo odštejte temperaturo vode, ko pušča hladilnik, merjeno v stopinjah Fahrenheita. Na primer, če voda vstopi v hladilnik pri 40 stopinjah Fahrenheita in pusti pri 66 stopinjah Fahrenheita: 66 - 40 = 26 stopinj.
Ta odgovor pomnožite s 500, številko, ki upošteva specifično toplotno moč vode: 26 × 500 = 13.000.
S tem odgovorom razdelite potrebno stopnjo hlajenja, merjeno v britanskih toplotnih enotah (BTU) na uro. Na primer, če mora hladilnik vsako uro absorbirati 840 000 BTU: 3,840,000 ÷ 13 000 = 295,4. To je najnižja hitrost hlajenja hladilnikov, merjena v litrih na minuto.