Vsebina
Izraz, ki je januarja počasnejši kot melasa, se nanaša na dve lastni lastnosti tekočin: viskoznost in gostoto. Viskoznost opisuje odpornost tekočin na pretok - primerjajte melaso in vodo na primer - in se meri v sekundah v pascalu. Gostota je merilo mase snovi na enoto prostornine in se meri v gramih na mililiter.
Kako počasi lahko tečete?
Predstavljajte si vrtno cev brez šobe. Če vklopite pipo, bo voda streljala po odprtem koncu. Če pa bi bile cevi namesto vode napolnjene z blatom, bi imeli srečo, da pridejo ven sporadični konjički; blato ima višjo viskoznost kot voda. Na splošno imajo nizko viskoznostne tekočine, kot je voda, tudi nizko gostoto. Na balzamični 70 stopinj Fahrenheita ima voda gostoto 0,99 grama na mililiter in viskoznost 0,0009 pascal-sekunde. Nekatere kovine so izjema od tega trenda. Tekoče živo srebro ima gostoto 13,5 gramov na mililiter in viskoznost 0,016 pascal-sekunde.