Vsebina
Če bi viktorijani lahko imeli piknike brez plastičnih vrečk z zadrgo in srednjeveških lovskih konvencij, bi lahko prirejali pogostitve na prostem brez aluminijaste folije, bi morali ljudje danes shranjevati in nositi hrano, ne da bi uporabljali okolju neodgovorne izdelke. Zemlji prijazne možnosti shranjevanja hrane obstajajo. Potrebno je le malo razmišljanja in pripravljenost, da se izognemo priročnosti posod za enkratno uporabo,
Steklo
Steklo je večkratno uporabno, reciklirano in izdelano iz naravnih surovin, ki je med najbolj prijaznimi posodami za shranjevanje hrane. Steklene pločevinke za pločevinke so po ugodnih cenah in na voljo v trgovinah z živili, v oddelkih in strojni opremi.Za razliko od plastičnih posod, ki se praskajo, absorbirajo vonjave in razbarvajo, stekla ni treba zamenjati, če se ne zlomi. Dolga življenjska doba in enostavna uporaba sta izjemno prijazna do zemlje.
Kompostiran / biorazgradljiv
Pogosto lahko zabojniki s hrano z biološko razgradnjo zavajajo potrošnike; niso nujno prijazni do zemlje. Biorazgradljivi proizvodi se razgradijo, nekateri pa lahko trajajo več let, da se razkrojijo, drugi pa lahko sprostijo toksine v okolje, ko posode razpadejo. Posode za hrano z biološko razgradnjo, zasnovane za kratkotrajno skladiščenje, so izdelane iz različnih materialov, ki temeljijo na biološki osnovi, vključno s sladkornim trsom, bambusom in drugimi vlakni. Ti proizvodi se hitro razgradijo v prostorih za kompost, brez strupenih stranskih produktov.
Če želite zagotoviti, da so vaše posode za hrano prijazne do zemlje, preverite certifikacijo ASTM International (organizacija za standardizacijo materialov), Inštituta za biorazgradljive izdelke (BPI) ali ameriškega sveta za kompostiranje.
Kovinski
Čeprav so posode za živila iz nerjavečega jekla pralne, večkratne in dolgotrajne, so dražje kot druge možnosti shranjevanja. Kovinski zabojniki za hrano so poleg zemlje prijazni tudi za potovanja. Enostavno jih je mogoče spakirati za kosila v šoli ali na delovnem mestu, pri čemer se izognete odpadkom, ki nastanejo pri odnašanju ali priročni embalaži hrane. Reciklirajte konzerve za kavo za shranjevanje suhe hrane, kot so fižol, riž ali sladkor. Aluminijaste posode za shranjevanje hrane so za večkratno uporabo in recikliranje, vendar pridobivanje aluminija ni prijazno do zemlje. Torej, omejite uporabo posod iz aluminija.
Plastika
Čeprav nima zemljevidnega ugleda, je nekaj plastike reciklirano in varno za večkratno uporabo. Preverite, ali je na dnu posode plastika z oznako 1PET, 2HDPE, 4LDPE in 5PP. Večina te plastike je sprejeta v komunalnih programih recikliranja in se razgradi brez strupenega izpiranja. Izogibajte se plastiki s PVC in BPA, ker so te spojine strupene kemikalije, ki se lahko izlivajo v hrano, še posebej, če je posoda segreta.