Vsebina
Ko eksperimentirate s snovmi, naj bo delo preprosto in razlage preprostejše. Otroci intuitivno razumejo, da materija prihaja v tekoči in trdni obliki, vendar bodo mlajši otroci potrebovali nekaj dokazov, da je plin sestavljen iz materije. Večina otrok se ne zaveda, da lahko materija spremeni stanje. Pokažite, kako se ta transformacija zgodi z vrenjem in zamrzovanjem vode, nato pa nadaljujte z drugimi poskusi. Bodite prepričani, da pojasnite, kaj se dogaja, ko se zgodi.
Tekoča do trdna
••• Podatki Comstock / Comstock / Getty ImagesNajbolj preprost način, kako otrokom pokazati, da se tekočine spremenijo v trdne snovi, je z zamrzovanjem vode. Poskus je manj kot scintilalen, prednost pa je, da je postopek, ki jim je znan. Za malo brca pokažite, da se bo tekočina (tj. Skodelica in pol, pomešana z malo sladkorja in vanilije) spremenila v sladoled, če jo zaprete v vrečko z zadrgo in jo premešate v večjo zadrgo vreča, napolnjena s soljenim ledom. Naprednejši študenti bodo ugotovili, da sol znižuje ledišče vode. Strjevanje težke smetane (marmor v konzerviranem kozarcu deluje dobro, vendar bodite previdni, da se med mešanjem noben kozarec ne pokvari ali zlomi), zato pinjenec loči od masla. Čeprav gre za drugačen postopek, se ta konča s trdnim materialom, ustvarjenim z delovanjem strganja na maščobo.
Trdna do tekočina
Taljenje skodelice snega in napovedovanje, kje bo nivo vode padel, je zabaven način za izvedbo testa taljenja. Lahko eksperimentirate tudi tako, da pustite led, da se stopi pod različnimi pogoji. Za raziskovanje lastnosti površin stopite enake teže zdrobljenega in kockastega ledu. Raztopite navadne in soljene kocke ledu, da pokažete, kako vnašanje natrija spreminja ledišče tekočine. Pod težo postavite zapečateno vrečko z ledom (na primer kup knjig), da pokažete učinke pritiska na preoblikovanje trdnih snovi v tekočine.
Plin v tekočino, Tekočina v Plin
••• Jupiterimages / Creatas / Getty ImagesIzhlapevanje in kondenzacija je enostavno opaziti v domačem ali šolskem okolju. Otroci naj na ogledalo v kopalnici narišejo nasmejane obraze, potem ko je soba napolnjena s paro ali pa vodo odložijo v prozorno posodo in na vsakih nekaj dni označite črto izhlapevanja s trakovi ali okenskimi oznakami. Papirnate brisače navlažite z vodo in drgnite alkohol, nato pa jih obesite s črte, da lahko otroci opazujejo, kako različne vrste snovi izhlapevajo z različnimi stopnjami. Lonec z vodo segrejte do vrelišča, da ustvarite vodno paro in pokažete, kako lahko ista vrsta snovi izhlapi z različnimi hitrostmi, odvisno od vnesene energijske ravni.
Napredno, a enostavno
Ko vaši otroci razumejo naravo snovi, jo malo pomešajte. Pokažite jim dva primera snovi, ki kažeta lastnosti dveh stanj.
Naredite "Gluep" tako, da previdno vmešate eno čajno žličko bora za pranje perila v pet žlic tople vode in nato ločeno zmešate eno žlico belega lepila in eno žlico vode. Dve žlički mešanice boraks, ki ste jo pravkar ustvarili, vmešajte v celotno lepilno mešanico in nato gnetite. Nastali plastični material bo imel lastnosti tako trdnih snovi kot tekočin.
Kakovost polimera koruznega škroba lahko uporabite na enak način. Koruzni škrob zmešajte z dovolj vode, da boste dosegli nemoten pretok (preveč vode bo pokvarilo učinek). Ko mešanico počasi premikamo ali vlijemo, deluje kot tekočina, toda hitro delovanje (podobno udarcu na površino) se bo obnašalo kot trdna snov. Po velikih posodah z mešanico lahko hodite, dokler ne vztrajate.