Vsebina
Toplota izgorevanja je količina toplote ali energije, ki jo potrebujemo, da nekaj zažgemo. Učenje merjenja in izračunavanja toplote zgorevanja različnih snovi je priljubljena in dragocena učna izkušnja študentov kemije. Študentom pomaga razumeti, kako določiti energijo, ki prehaja v kemijsko reakcijo, s pomočjo izkušenj. To znanje lahko pomeni boljše razumevanje kemičnih reakcij, kot je zgorevanje goriva v avtomobilu v energijo ali kalorij iz hrane v energijo za telesa. Uporabite ta poskus, zasnovan s preprostimi orodji, za izračun toplote zgorevanja parafinskega voska.
Preizkus
Izmerite 100 ml vode in jo nalijte v prazno posodo s sodo. Termometer obesite v vodo s pomočjo Sticky Tack v ustnici, da ga pritrdite. Termometer se ne sme dotikati dna ali strani pločevinke. Ta naprava se imenuje kalorimeter.
Odrežite drugo pločevinko sode 1 ali 2 centimetra od dna. Vrzi vrh. Izmerite maso dna pločevinke sode. Izmerite maso sveče in jo položite na dno pločevinke sode.
Preverite temperaturo vode. Parafinsko svečo prižgite in, ko kalorimeter držite z gumijami, ga premaknite čez goreči parafin dovolj visoko, da je dovolj kisika, da ogenj gori. Pazite, da se ne dotaknete pločevinke ali da se ne opečete.
Oglejte si termometer in zabeležite temperaturo, ko sveča preneha goreti. Izmerite maso sveče na dnu pločevinke sode in odštejte maso dna pločevinke sode, kot je izmerjena v koraku 2.
Izračuni
Odštejte končno maso sveče od začetne mase sveče, da izračunate skupno maso zgorele. Za merjenje spremembe temperature odštejte začetno temperaturo od končne temperature.
Predpostavimo, da 1 ml vode ustreza enem gramu; zato je ta poskus uporabil 100 gramov vode, za dvig 1 grama vode 1 stopinjo Celzija pa je potrebno 4,18 Joules (J). Pomnožite grame vode s spremembo temperature za 4,18 J, da izmerite skupno toplotno energijo, ki je bila potrebna, da se temperatura dvigne na najvišjo točko v Joulesu.
Razdelite toplotno energijo, ustvarjeno z maso (v gramih) sveče, ki je bila zgorela, da se izračuna toplota zgorevanja parafinskega voska, izražena v J / g.