Vsebina
Zakaj je kemija pomembna za preučevanje anatomije in fiziologije, morda ni očitno, če samo gledate na svoje telo kot na zbirko organov. Toda vse celice v vaših organih so sestavljene iz kemikalij, kemične reakcije pa so vključene v vse gibe in cikle vašega telesa. Kemija razlaga, kako vaše celice proizvajajo energijo in beljakovine, zakaj dihate in imate kri ter katere vrste hrane in vitaminov so pomembne za prehrano. Z osnovnim razumevanjem kemije lahko razumete, zakaj vaši organi delujejo tako, kot delujejo in kako sistemi vašega telesa delujejo skupaj.
Kemija celic
Kemija razlaga, kako delujejo vaše celice. Morda najpomembnejše kemijske reakcije v telesu vključujejo adenozin trifosfat ali ATP. ATP se uporablja za začasno shranjevanje energije iz hrane, ki jo celice lahko kasneje pretvorijo v energijo, ki jo potrebujejo za delovanje.
Kemija tudi razlaga, kako se gradijo celice. Celico je priložen celična membrana kemikalij, imenovanih lipidi, katerih kemična zgradba jim omogoča, da druge kemikalije preprečijo iz celice. Poleg tega celice proizvajajo vse telesne proteine - kompleksne kemikalije, ki vsebujejo na stotine atomov - s pomočjo kemičnih reakcij med DNK, RNA in aminokislinami. Beljakovine opravljajo številne pomembne funkcije v našem telesu; uporabljajo se pri gradnji celic, za prenašanje kisika skozi kri in kot protitelesa za prepoznavanje škodljivih bakterij in virusov.
Dihanje in kri
Kisik je pomembna sestavina telesne kemije, ki pretvarja hrano v energijo. Brez kisika vaše celice ne morejo proizvajati kemikalij, ki jih potrebujejo za delovanje. Kemija ima smisel za prenos kisika skozi vaš krvni obtok. Kemikalija, imenovana hemoglobin, potuje naprej in nazaj med vašimi pljuči in celicami ter prenaša kisik. Kemična reakcija, ki nastane, ko se hemoglobin vrne v pljuča, ustvari ogljikov dioksid ali CO2, zato izdihnete ogljikov dioksid.
Osmoza in pH
Kemija vam pomaga razumeti namen telesnih organov. Na primer, ena od funkcij vaših ledvic je vzdrževanje ravni pH - ustrezne ravni kislosti in alkalnosti - v krvi okoli 7,4. Pravilna raven pH je pomembna, da se med kisikom in drugimi celicami med kisikom in drugimi celicami premikajo naprej in nazaj osmozain vpliva na delovanje mišic, saj vadba naredi kri bolj kislo. Če razumete, kako ti različni sistemi kemično delujejo skupaj, lahko ugotovite, kako lahko težava v enem organu povzroči težave na drugih delih telesa.
Prehrana in kemija
Razumevanje telesne kemije vam pomaga ugotoviti, katere kemikalije so potrebne za pravilno delovanje telesa. Tako nutricionisti določajo, katera vrsta hrane je najboljša za ohranjanje zdravja. Na primer, vitamini so pomemben razred kemikalij, ki podpirajo reakcije v telesu, kot so tvorba močnih kosti, ustvarjanje krvnih celic in pravilno delovanje vašega metabolizma. Če razumete, kateri vitamini so potrebni za vsako od teh reakcij, lahko ugotovite, katero hrano bi morali zaužiti, da bi te vitamine dobili.