Vsebina
Citronska kislina sama ne proizvaja električne energije. Namesto tega se ta šibka kislina pretvori v elektrolit - električno prevodno snov -, ko se ta raztopi v tekočini. Napolnjeni ioni elektrolita omogočajo, da elektrika potuje skozi tekočino.
Izvajanje citronske kisline
Kisline so elektroliti, ker vdrejo v negativno nabeljene anione in pozitivno nabite katione, kadar jih damo v raztopino. Elektrolitna raztopina nato sproži električno energijo, ko se anioni selijo v pozitiven terminal, izdelan iz pozitivno nabite kovine, ki je nameščena v raztopini, in kationi selijo v negativni terminal, narejen iz negativno nabitih kovin. Ko dosežejo sponke, anioni odvzamejo elektrone iz pozitivne kovine in kationi izgubijo elektrone do negativne kovine. Ta izmenjava elektronov proizvaja električni naboj. Za izvedbo reakcije morajo biti sponke izdelane iz dveh različnih vrst kovine, na primer jekla in bakra.