Vsebina
Molekule, ki jih najpogosteje najdemo v živih bitjih in so zgrajene na ogljikovem okviru, poznamo kot organske molekule. Ogljik je vezan v verigi ali obroču z vodikom in različnimi funkcionalnimi skupinami, pritrjenimi na verigo ali obroč, da nastane monomer. Monomeri se povezujejo skupaj, da tvorijo molekule. V vseh celicah najdemo štiri skupne skupine organskih molekul.
Ogljikovi hidrati
Ogljikovi hidrati imajo atom ogljika z dvema atomoma vodika in tremi do šestimi kisikovimi atomi. V rastlinskih celicah ogljikovi hidrati dajejo strukturo v obliki celuloze in hrane v obliki škroba. Vsi sladkorji so ogljikovi hidrati, ki spodbujajo številne celične aktivnosti, vključno s fotosintezo. Primeri ogljikovih hidratov so glikogen, glukoza, saharoza in laktoza.
Lipidi
Lipidi so sestavljeni iz verige maščobnih kislin iz ogljika in vodika z alkoholno skupino na koncu, vključno z maščobami, voski, steroidi in holesterolom. Po uporabi ogljikovih hidratov za energijo celice pretvorijo presežek v maščobe in olja za shranjevanje energije. Lipidna skupina hormonov in steroidov je med celicami, na primer, ko adrenalin nagovarja vaše telo, da deluje v nevarnosti. Lipidi sestavljajo tudi celične membrane.
Beljakovine
Sestavljeni iz različnih kombinacij 20 aminokislin opravljajo številne funkcije v celicah. Beljakovine vključujejo encime, ki katalizirajo reakcije, kolagen in keratin, ki dajejo strukturo, hemoglobin, ki zagotavlja kisik in mikrotubule, ki pomagajo pri gibanju in delitvi celic.
Nukleinska kislina
Nukleinske kisline sestavljajo nukleotidi, sestavljeni iz sladkorja, fosfatne skupine in ene od petih dušikovih baz. DNK je vrsta nukleinske kisline z deoksiribozo za sladkor in adenin ter gvanin, citozin in timin kot dušikove baze. RNA je podobna DNK, vendar ima zaradi sladkorja ribozo namesto deoksiriboze in lahko tudi uracil kot dušikovo bazo. Druge nukleinske kisline vključujejo molekuli, ki prenašata energijo ATP in NAD.