Vsebina
- Opredelitev, vzroki in simptomi dehidracije
- Dehidracija soli in zdravje celic
- Dehidracija sladkorja in zdravje celic
- Pravilna rehidracija za zdravje celic
- Zastrupitev z vodo: Ko je dovolj
Voda je bistvenega pomena za zdravje. Voda ohranja telesno temperaturo; maziva in blazinice; ščiti hrbtenico in druga tkiva; pomaga odstraniti odpadke z urinom, znojem in črevesjem; pomaga pri prebavi in absorpciji; in ohranja kožo zdravo. Na celični ravni voda vzdržuje ravnovesje elektrolitov in prenaša hranila v celice in jih odvaja. Skupina celičnih encimov, imenovanih proteaza (imenovana tudi proteinaza), potrebuje vodo za svoje delo, pri čemer gradi aminokisline. Izguba ali izjemno zmanjšanje vode v telesu je lahko smrtonosno.
Opredelitev, vzroki in simptomi dehidracije
Človeško telo vsebuje od 45 do 75 odstotkov vode, odvisno od starosti in telesne maščobe. Na splošno telesa dojenčkov in mlajših otrok vsebujejo do 75 odstotkov vode, starejša telesa pa lahko vsebujejo kar 45 odstotkov vode. Voda je ključna za telesne funkcije, od prebave in izločanja odpadkov do funkcij celic. Tudi rahla dehidracija vpliva na telesne funkcije.
Dehidracija se zgodi, ko telo nima dovolj vode in elektrolitov za pravilno delovanje. Izgube volumna vode v manj kot 1,5 odstotka povzročijo dehidracijo. Blaga dehidracija povzroči spremembe razpoloženja, duševne jasnosti in energije. Drugi simptomi dehidracije so utrujenost, glavobol, povečana žeja, nizek volumen urina, temnejši urin kot običajno (barva jabolčnega soka namesto limonade), suha usta, zardela koža, hitrejše dihanje in hitrost pulza ter omotica. Huda dehidracija lahko povzroči izgubo zavesti in celo smrt. Bolezen ledvic je povezana s ponavljajočimi se epizodami vročinske dehidracije. Dehidracija prisili srce, da med vadbo močneje deluje.
Naporna vadba, še posebej v vročem ali suhem vremenu, povzroči dehidracijo. Tudi bolezni z bruhanjem in drisko povzročajo dehidracijo, kot tudi nekatera zdravila. Tudi manj naporne dejavnosti, kot so surfanje, dvoriščna dela, kolesarjenje in hoja, lahko povzročijo dehidracijo. Dojenčki, mlajši otroci in starejši so izpostavljeni večjemu tveganju zaradi neodkrite dehidracije.
Dehidracija soli in zdravje celic
Za kemike se "sol" nanaša na kemikalije s kovinskim kationom (pozitivni ion) ali kationom, pridobljenimi iz amonija (NH4+) ionsko vezan z anionom (negativni ion). Toda pri večini ljudi se sol nanaša na eno točno določeno spojino - natrijev klorid. Mnoge življenjske funkcije potrebujejo nekaj soli ali natančneje natrija. Zdrava človeška telesa odraslih običajno vsebujejo približno 250 gramov natrija, razporejenega po telesu, z večjimi koncentracijami v telesnih tekočinah, kot so kri, plazma, znoj, solze in urin.
Natrij znotraj in zunaj celic nadzoruje vodno ravnovesje v celicah. Voda se premika skozi celične membrane, da izenači razmerje elektrolitov na obeh straneh membrane. Voda se giblje iz območij z nižjo koncentracijo elektrolitov v območja z višjo koncentracijo elektrolitov v procesu, imenovanem osmoza. Če tekočine zunaj celice vsebujejo preveč soli, voda, ki zapusti celico, povzroči dehidracijo celice. Krvni obtok odveče odvečno vodo in elektrolite, da se izloči iz telesa kot znoj ali urin.
Če tekočina zunaj celice vsebuje premalo natrija, voda teče v celico. Če preveč vode vstopi v celico, lahko celica poči. Elektroliti, vključno natrijev, kalijev in drugi ioni, prenašajo električne impulze, ki nadzorujejo telesna dejanja, zlasti v srcu in možganih. Če raven elektrolitov pade prenizko, se ti električni impulzi upočasnijo in se lahko celo ustavijo.
Dehidracija sladkorja in zdravje celic
Odvečni sladkor sproži dehidracijo delno iz istih razlogov kot sol. Ko se koncentracija sladkorja povečuje, se voda odseli iz celic, da izenači koncentracijo sladkorja zunaj celice. Izguba vode v celicah zmanjšuje delovanje celic. Preveč sladkorja v krvnem obtoku sproži trebušno slinavko, da sprosti inzulin, kar pomaga sladkorju preiti v celice. Sladkor zagotavlja energijo celicam, presežek sladkorja pa je shranjen kot maščoba. Presnavljanje sladkorja porabi vodo, s čimer se poveča telesna potreba po vodi.
Pravilna rehidracija za zdravje celic
Žeja kaže na dehidracijo. Rehidrirajte počasi, da ne sprožite bruhanja. V določenem obdobju pijte manjše količine vode in poskusite piti hladno vodo, saj ponavadi najbolje deluje pri rehidraciji. Pitje slane vode za dehidracijo v bistvu kopel celice prebavnega trakta z natrijem, kar poveča dehidracijo celic. Alkoholne pijače in sladke pijače kot sokovi in soda ne delujejo dobro na rehidracijo. Kofein v kavi in čaju je lahko blago diuretičen, vendar so rezultati študij, ki so pokazali, ali ti dve pijači dehidrirata, mešani.
Če se pričakuje naporna aktivnost, začnite piti vodo, preden se vadba začne. Dve uri pred vadbo pijte 2 do 3 skodelice (približno 600 mililitrov) vode in še 3/4 do 1 skodelico vode 15 minut pred začetkom aktivnosti. Nadaljujte z rehidracijo s pitjem vode vsakih 15-20 minut med vadbo. Če se naporna aktivnost nadaljuje več kot eno uro, razmislite o posebej pripravljeni športni pijači, ki vsebuje elektrolite in slano vodo za dehidracijo. Nadaljujte s pitjem vode po koncu vadbe, da se postopoma rehidrira.
Zastrupitev z vodo: Ko je dovolj
Čeprav redka, prekomerna in običajno zelo hitra poraba vode povzroči stanje, imenovano hiponatremija. Do tega stanja pride, ko količina vode v telesu razredči raven natrija v krvi pod 135 milimolov / liter (mmol / L). Prvi simptom, slabost, se pojavi, ker želodec ne zadrži prekomernega vnosa vode.