Vsebina
Vse na svetu je sestavljeno iz materije. Tri glavna stanja materije so trdne snovi, tekočine in plini. Nekaterim otrokom se lahko zdi kemija zahtevna, vendar s pomočjo praktičnih poskusov, namenjenih mlajšim učencem, lahko otroku pomagate razumeti lastnosti vsakega stanja materije.
Trdna do tekoča do trdna
Stanje snovi lahko spremenite z uporabo zunanjih spremenljivk, kot je temperatura. Otroku naj bo okusna poslastica, medtem ko ga boste s tem poskusom naučili osnovnega pouka kemije. Z zamrznjenim sokom naredite domači sadni sok in med vsako fazo poskusa razložite različna stanja snovi. Otroku dovolite, da se med koraki dotika in začuti, kako se bo naučil nekaterih lastnosti trdne snovi in tekočine. Začetna zamrznjena pločevinka soka predstavlja trdno snov. Ko se vsebina pločevinke zmeša z vodo, da se sok, trdno snov pretvori v tekočino. Po dajanju soka v skodelice s paličicami in zamrzovanju se je tekočina vrnila nazaj v trdno snov. Zamrzovanje, odmrzovanje in ponovno zamrzovanje soka predstavlja razlike v temperaturah, ki vplivajo na stanje snovi.
Lastnosti stanj materije
Naučite otroka nekaj različnih lastnosti vsakega stanja materije. Primer vsakega stanja snovi postavite v plastično vrečko. Vrečke napolnite z vodo za tekočino, sapo za plin in svinčnikom ali drugo priročno šolsko zalogo za trdno snov. Otrokom dovolite, da raziščejo vsako vrečko, vključno z obliko, težo in obliko vsebine. Odprite vrečko z vodo in jo nalijte v skodelico. Ugotovite in opišite fizikalne lastnosti vsakega stanja materije. Poudarite nevidnost plinov, spreminjajočo se obliko tekočine in nepremičnost trdnih snovi.
Želatina: Tri stanja materije
Med postopkom izdelave želatine se razkrijejo vsa tri stanja materije. Preprost recept spremenite v okusen znanstveni eksperiment. Začnite z vlivanjem vode v kotliček, da zavre. Voda predstavlja tekočino. Ko voda začne vreti, toplota povzroči spremembo snovi, ki tvori paro. Para predstavlja plin. Na koncu z vrelo vodo zmešajte predpakirane kristale, ki predstavljajo trdno snov, da nastane še ena tekočina. Zmes postavite v hladilnik, dokler se ne nastavi. Sprememba temperature ponovno tvori trdno snov.