Vsebina
- TL; DR (Predolgo; Nisem prebral)
- Prednosti za okolje
- Mikroorganizmi v hrani
- Telesne ugodnosti
- Medicinske koristi
- Tehnologija in prihodnost
Mikroorganizmi v obliki virusov, gliv in bakterij so povsod. Izogibati se jim je nemogoče, če človeško telo vsebuje 10-krat več bakterij kot človeške celice. Medtem ko so najbolj znani mikroorganizmi škodljivi, kot sta gripa in navadni prehlad, so številni mikroorganizmi neverjetno v pomoč. Uporabljajo se povsod od kmetijstva do vrhunske medicinske tehnologije. Vsako leto raziskovalci iščejo nove namene in koristi mikroorganizmov, ki jih je mogoče uporabiti v medicini, infrastrukturi, kuharstvu in drugih področjih.
TL; DR (Predolgo; Nisem prebral)
Mikroorganizmi imajo koristi in koristi v vseh vidikih človeškega življenja. Od bakterij, ki pomagajo človeku pri prebavi hrane, do virusov, ki pomagajo rastlinam, da se upirajo vročini, so bakterije, virusi in glive - če se pravilno uporabljajo - ključne sestavine hrane, medicine, kmetijstva in drugih področij. V prihodnosti bodo morda celo glavni sestavni deli infrastrukture in drugih novih tehnologij.
Prednosti za okolje
Za ohranjanje zdravega okolja so potrebne bakterije in glive. Ne samo da reciklirajo naravne odpadke in mrtve živalske in rastlinske snovi, temveč proizvajajo tudi veliko hranil, ki jih rastline potrebujejo za rast. Zlasti bakterije so edina živa bitja, ki lahko določijo dušik za uporabo v rastlinah. Hkrati mikroorganizmi delujejo v tandemu z nekaterimi rastlinami, da jim pomagajo. Ugotovljeno je bilo, da nekateri virusi zagotavljajo toplotno odpornost trav na sušnih lokacijah in številne rastline hranijo bakterije v svojih koreninah, da lažje absorbirajo določena hranila.
Mikroorganizmi v hrani
Poleg svojih neposrednih okoljskih koristi so mikroorganizmi pomembni partnerji pri ustvarjanju hrane. Uporabljajo se lahko za večjo rodovitnost tal in povečanje pridelka, potrebni pa so pri izdelavi izdelkov, kot so kruh, pivo in sir ter pri gojenju kave. Hkrati živila s probiotičnimi lastnostmi, na primer jogurt in nekatere vrste čokolade, dostavijo koristne mikroorganizme v naš prebavni sistem.
Telesne ugodnosti
Mikroorganizmi, znani kot črevesna flora, nam pomagajo pri prebavi hrane in uravnavajo proizvodnjo vitaminov in hranil, ki so ključnega pomena za ohranjanje močnega in zdravega telesa. Bakterije so prva obramba, ki jo ima človeško telo pred okužbo. Bakterije v naših telesih proizvajajo naravne antibiotike, da odganjajo škodljive mikroorganizme, in če nas tuji virus okuži, je veliko ljudi gostitelja koristnega virusa, ki upočasni hitrost širjenja virusa v telesu.
Medicinske koristi
Mikroorganizme v telesu redno pomagamo z dodajanjem več. Čeprav vas nekatere vrste mikroorganizmov lahko zbolijo - strepno grlo, gripa in ošpice se ne smejo smejati - sodobna medicina ne bi obstajala, če ne bi bilo pozornega proučevanja mikroorganizmov. Bakterije in virusi so ključni sestavni deli cepiv, ki preprečujejo širjenje nekdaj smrtonosnih bolezni, kot so strupe. Danes nam mikroorganizmi omogočajo, da umetno gojimo koristne snovi, kot so insulin in človeški rastni hormoni, reprogramirani virusi pa se pogosto uporabljajo kot mehanizmi za dajanje zdravil.
Tehnologija in prihodnost
Uporaba mikroorganizmov v našem svetu se nenehno preučuje. Za nekatere glive je razvidno, da imajo protirakave lastnosti, gen CRISPR Cas9, ki ga najdemo v nekaterih vrstah bakterij, pa se trenutno uporablja kot orodje za urejanje genov. Virusi lahko delujejo kot prihodnost nanotehnologije, bakterije pa se trenutno preskušajo kot osrednja sestavina samopopravljivega betona, ki bi lahko spremenila infrastrukturo in način gradnje stavb.