Vsebina
Lakmusov papir je orodje za preverjanje, ali je snov kislina ali baza. Ko se snov raztopi v vodi, nastala raztopina povzroči, da lakmusov papir spremeni barvo. Kislost ali alkalnost raztopine je določena s koncentracijo vodikovih ionov ali močjo vodika, izraženo kot pH vrednost. Lamusov test omogoča hiter rezultat, vendar ne more določiti stopnje kislosti ali alkalnosti raztopine.
Kisline in baze
Kisline in baze lahko določimo na več načinov z uporabo različnih parametrov. Kemičar 19. stoletja Svante Arrhenius je določil kisline in baze glede na ione, ki jih dajejo v vodnih raztopinah. Kisline so spojine, ki dajejo vodikove ione (H+), ko se raztopi v vodi, baze pridobivajo hidroksidne ione (OH-), raztopljen v vodi. Na primer, klorovodikova kislina (HCl) disociira v vodi, da tvori hidronijev ion (H3O+) in kloridni ion (Cl-). Podstavek, kot je amoniak (NH)3) disocira v vodi, da dobimo amonijev ion (NH4+) in hidroksidni ion (OH-). Preprosto povedano, kisline so po navadi kisle, kot limonin sok, baze pa se počutijo spolzke, kot milo.
Osnove pH lestvice
pH je vrednost, ki izraža koncentracijo vodika v raztopini. PH lestvica se giblje od 0 do 14 in je enaka negativnemu logaritmu koncentracije vodikovih ionov. Čista voda je nevtralna in ima pH 7. Raztopine s pH nižjim od 7 so kisle, medtem ko so raztopine s pH nad 7 alkalne ali bazične. Limonin sok in želodčna kislina imata pH okoli 2. Kava ima pH približno 5. Kri je rahlo alkalna, pH pa ostane blizu 7,4. Čistila za gospodinjska čistila in amoniak imajo pH vrednost približno 9 oziroma 12.
Lakmusov papir
Litmus papir je ena vrsta indikatorja kislinske baze. Na voljo je v rdeči, modri in nevtralni različici. Papir je prepojen z barvilom, pridobljenim iz lišajev, ki spremenijo barvo kot odziv na prisotnost kisline ali baze. Rdeči papir se uporablja za zaznavanje alkalnega pH in ob prisotnosti osnovne raztopine spremeni odtenek modre barve. Modri lakmusov papir se uporablja za preskušanje kislin in bo ob stiku s kislo raztopino obarval rdeč odtenek. Nevtralni lakmusov papir je vijoličen in bo spremenil barvo v rdečo ali modro, odvisno od tega, ali je raztopina, ki se preskuša, kisla ali alkalna.
Izvedba lakmusovega testa
Lakmusov papir daje uporabniku splošno označenost zakisanosti ali alkalnosti, saj je povezan z rdečim ali modrim odtenkom, ki ga papir spremeni. Če želite preskusiti pH snovi, namočite trak lakmusovega papirja v raztopino ali s kapalko ali pipeto kapljajte majhno količino raztopine na lakmusov papir. Modri lakmusov papir lahko označuje kislino s pH med 4 in 5 ali nižje. Rdeči lakmusov papir lahko pokaže osnovo s pH večjim od 8. Če ima raztopina pH med 5 in 8, bo na lakmusovem papirju prikazana majhna barvna sprememba. Podstavek, testiran z modrim lakmusovim papirjem, ne bo pokazal nobene spremembe barve, niti kislina, preizkušena z rdečim lakmusovim papirjem, ne bo spremenila barve.
Omejitve papirja Litmus
Z lakmusovim testom je hiter in enostaven način za ugotovitev, ali je raztopina kisla ali alkalna. Lakmusov papir je poceni, prenosljiv in lahko preskuša kislost in bazičnost z le majhno prostornino raztopine. Vendar ne more zagotoviti dejanskega pH za snov, razen če navaja, če je pH približno manjši od 5 ali večji od 8. Lakmusov papir ni uporaben za preskušanje snovi s pH, ki je bližje nevtralnemu.