Vsebina
- TL; DR (Predolgo; Nisem prebral)
- Hipertonične rešitve
- Odzivi na hipertonične rešitve
- Hipotonične rešitve
- Izotonične rešitve
Veliko molekul v celicah in okoli njih obstaja v koncentracijskih gradientih čez celično membrano, kar pomeni, da molekule niso vedno enakomerno razporejene znotraj in zunaj celice. Hipertonične raztopine imajo večje koncentracije raztopljenih molekul zunaj celice, hipotonične raztopine imajo nižje koncentracije zunaj celice, izotonične raztopine pa enake molekulske koncentracije znotraj in zunaj celice. Difuzija poganja molekule, da se premaknejo iz območij, kjer so v visoki koncentraciji, na območja, kjer so v nižji koncentraciji. Difuzija vode se imenuje osmoza.
TL; DR (Predolgo; Nisem prebral)
Ko se dajo v hipertonično raztopino, se živalske celice strdijo, rastlinske celice pa ostanejo trdne zaradi vakuole, napolnjene z zrakom. V hipotonični raztopini bodo celice prevzele vodo in se zdijo bolj debele. V izotonični raztopini ostanejo enaki.
Hipertonične rešitve
Hipertonična raztopina je takrat, ko ima raztopina višjo koncentracijo topljene (raztopljene snovi) kot celica. Posledično ima tudi nižjo koncentracijo vode kot celica. Celične membrane in rastlinske celične stene so polprepustne ovire, kar pomeni, da se nekatere molekule lahko razpršijo skozi njih, druge molekule pa ne. Številni topili so preveliki ali napolnjeni, da bi prečkali celično membrano, vendar voda lahko prosto razprši. V hipertoničnem okolju osmoza iztisne vodo iz celic.
Odzivi na hipertonične rešitve
Rastlinske celice imajo velike vreče tekočine, imenovane vakuole. Ko so vakuole polne, potisnejo navzven na celice rastlinskih celic, tako da ostanejo trde. Ko rastline damo v hipertonične raztopine, se njihove vakuole skrčijo in ne zagotavljajo več dovolj pritiska, da rastlina ne bi ponorela. Zaradi svoje togosti celične stene ohranjajo pravokotno obliko, vendar so manj debele. V nasprotju s tem živalskim celicam primanjkuje celične stene in se tako krčijo kot rozine.
Hipotonične rešitve
Raztopina je hipotonična za celico, če ima nižjo koncentracijo topljenca kot celica. Posledično ima tudi večjo koncentracijo vode kot celica. Osmoza črpa vodo iz raztopine in v celice. Posledično so rastlinske in živalske celice videti bolj debele, če jih damo v hipotonično raztopino. Če gledamo pod mikroskopom, so vakuole rastlinskih celic vidno večje.
Izotonične rešitve
Če ima raztopina enako koncentracijo topljenca in s tem enako koncentracijo vode, kot jo imajo celice, je celica izotonična. Posledično gradient koncentracije ne bi obstajal, saj gradient po definiciji vključuje razliko. Tako med celico in raztopino ne bi prišlo do neto pretoka vode. To ne pomeni, da se voda ne bi premikala med njimi, le da sta hitrost izstopa in vstopa v celico enaka. V videzu celic ni neto sprememb.
Za več informacij si oglejte te članke: