Vsebina
- TL; DR (Predolgo; Nisem prebral)
- Presnova in kemične vezi
- Katabolizem in anabolizem
- Kaj vpliva na presnovo
Ko za kosilo pojeste sendvič in solato, telo sčasoma prebavi hrano. Kemični procesi, ki razgradijo hranila v obroku, so del vaše presnove. To ustvarja gorivo za celice in zagotavlja energijo za celotno telo. Presnova je postopek, ki temelji na več reakcijah.
TL; DR (Predolgo; Nisem prebral)
Med reakcijami, ki tvorijo metabolizem živega bitja, se lahko obstoječe kemične vezi zlomijo in lahko nastanejo nove vezi. Ta dejavnost sprošča tudi energijo, ki je pomembna za preživetje organizmov.
Presnova in kemične vezi
Presnova opisuje kemijske reakcije v vaših celicah. Za ta postopek so pomembne obstoječe kemične vezi, ker se prekinejo ali tvorijo, da sprostijo energijo. Kršenje kemičnih vezi porabi nekaj energije, toda zlom in nastali produkti, ki tvorijo nove vezi, zagotavljajo energijo celici.
Na primer, ko jeste pomarančo, jo prebavni sistem razgradi s pomočjo encimov. To sprošča ogljikove hidrate iz pomaranče. Nato lahko vaše telo ogljikove hidrate pretvori v preproste sladkorje in jih uporabi kot vir energije. Preprosti sladkorji lahko potujejo v različne celice v telesu, da vam pomagajo hoditi, plesati ali se ukvarjati z drugimi dejavnostmi.
Katabolizem in anabolizem
Presnova temelji na dveh glavnih vrstah reakcij: katabolizmu in anabolizmu. Katabolizem sprošča energijo v telesu. Pri kataboličnih reakcijah se molekule, kot so ogljikovi hidrati, razgradijo in vezi porušijo. Vaše telo potrebuje to energijo za delovanje. Na primer, ko se drgnete pred mrazom, lahko katabolične reakcije ustvarijo toploto, da vas ogreje.
Anabolizem jemlje energijo in vam pomaga rasti.Anabolične reakcije porabljajo energijo za gradnjo kompleksnih molekul, kot je maščoba, z ustvarjanjem novih vezi. Te reakcije lahko na primer pomagajo vašim mišicam, da rastejo in se povečujejo.
Kaj vpliva na presnovo
Mnogo stvari lahko vpliva na vaš metabolizem, kot je temperatura. Encimi in hormoni lahko vplivajo tudi na kemične reakcije, ki so del presnove v telesu. Celo toksini lahko vplivajo nanj tako, da ga upočasnijo ali posegajo v proces.
Nekatere pogoste motnje presnove so hipertiroidizem in hipotiroidizem. Če imate hipertiroidizem, potem ščitnica prekomerno deluje in ustvarja preveč hormona tiroksina. To pomeni, da je osnovna presnovna hitrost (BMR) previsoka, zato vaše telo hitreje kuri energijo. Po drugi strani pa, če imate hipotiroidizem, potem ščitnica premalo deluje in ne daje dovolj hormonov. Zaradi tega je BMR prenizek, zato lažje pridobivate na teži in imate težave z izgubo.