Vsebina
Pewter se proizvaja že tisoč let, in čeprav se kovine, uporabljene v njegovi sestavi, z leti spreminjajo, je zlitina prepoznana po značilni sivkasti patini. Danes se pewter še vedno uporablja v jedilnih pripomočkih in okrasnih delih.
Sestava
Pewter je kovinska zlitina, sestavljena iz vsaj 90 odstotkov kositra in mešanice drugih kovin, kot so baker, bizmut in antimona kot trdilec.
Spletna vsebina
Svinec je bil nekoč glavna sestavina kositra, vendar je bil kot sestavina prepovedan več let. Ko se je svinec uporabljal za proizvodnjo olupkov, je lahko povzročil številne bolezni, ko je lužil v hrano.
Videz
Pewter je poliran do svetlega srebrnega sijaja, vendar hitro razvije svojo znano sivo patino. Od dni, ko je bil uporabljen svinec, preživi zelo malo kosov, toda ti kosi bodo zelo temnega do črnega videza.
Jedilni pribor
Sodobna kositra se šteje za varno za jedilne pripomočke, kot so noži, vilice, žlice in krožniki za serviranje.
Skladiščenje hrane
Pewterja ne priporočamo za uporabo kot posodo s hrano, saj lahko tudi majhne količine kislin, ki jih najdemo v nekaterih živilih, povzročijo, da se blatnik pojavi ali obarva.
Kuhanje
Ker ima pewter razmeroma nizko tališče, ni primeren za kuhanje.