Vsebina
Gostota piščančjega jajca zagotavlja pomembne podatke o kakovosti jajca; bolj sveže in bolj zdravo je jajce, gostejše je. Če želite izračunati gostoto, morate vedeti težo jajca in njegovo prostornino. Obstaja preprost način za določitev volumna jajčeca; z merjenjem količine vode, ki jo izpodrine. Če ste bolj nagnjeni k matematiki, lahko glasnost izračunate tudi z dvema preprostima meritvama. Za izvedbo matematičnega izračuna je priročno šteti, da je jajce sestavljeno iz dveh prekrižajočih se elipsoidov.
Metoda izpodrivanja vode
Skodelico postavite v čisto prazno skledo in napolnite skodelico do roba z vodo.
V skodelico spustite jajce, katerega prostornino želite izmeriti. Potonil se bo na dno, voda pa se bo razlila iz skodelice in v posodo.
Vodo iz posode nalijemo v merilno skodelico. Količina vode, ki jo naberete, je enaka prostornini jajčeca.
Matematični izračun
Izmerite širino jajčeca na njegovi najširši točki z ravnilom ali čeljustjo, to meritev razdelite na polovico in označite to številko kot R. To je polmer manjše osi obeh elipsoidov, ki tvorita jajce. S pomočjo svinčnika označite točko na jajcu, na katerem ste izvedli to meritev.
Izmerite dolžino jajca in to dolžino razdelite na dva, tako da uporabite ločnico, ki ste jo naredili. Pokličite daljšo dolžino L in krajšo dolžino S.
Razmislite o jajcu kot paru prekrižajočih se elipsoidov. En elipsoid ima polmere R, R in L, drugi pa polmere R, R in S. Formula za volumen prvega elipsoida je 4/3 • pi • R • R • L, vendar jajce vsebuje le polovico, elipsoid, zato razdelite dva. Podobno je volumen druge polovice jajčeca 4/3 • pi • R • R • S, razdeljen na dva. Pi je konstanta, ki je približno 3,14.
V naslednjo formulo vnesite vrednosti za R, L in S, da bi našli volumen jajčeca: 2/3 • pi • R • R • (L + S). Jajce s širino dveh centimetrov (W = en palec) in dolžino enega in 1,5 palca ima zato prostornino 5,233 kubičnih centimetrov.