Vsebina
Ginseng je domač v vzhodni in srednji Severni Ameriki. Davno uporabljan v indijski medicini, jo zeliščarji še danes cenijo. Ginseng ukazuje na visoke cene, ogrožen pa je zaradi pretiranega nabiranja. Kopanje in trgovanje ginsenga v Missouriju je regulirano. Trgatev je z dovoljenjem lastnikov zemljišč zakonita od 1. septembra do 31. decembra. Nabiranje ginsenga na večini državnih zemljišč ni dovoljeno. Potrebno je dovoljenje za odstranitev ginsenga za osebno uporabo z ameriškega zemljišča za gozdove in ga je mogoče dobiti pri Zavodu za gozdove.
Priprava
Proučite fotografije v knjigah in na spletu, da bi pripomogli k identifikaciji ginsenga. Poiščite slike, kako izgleda ginseng na različnih stopnjah rasti. Posebej upoštevajte, kako je videti v jeseni v Missouriju - do oktobra bo porumenelo. Zagotovite, da lahko razlikujete mladi ginseng od strupenega bršljana, saj so po videzu podobni.