Vsebina
Znanstveniki in študenti biologije uporabljajo agar, snov, pridobljeno iz rdeče-vijoličnih alg, za gojenje bakterijskih kultur v petrijevih posodah. Sladkorna galaktoza, snov, ki je razširjena v celicah rdeče-vijoličnih alg, je glavna aktivna sestavina agarjev. Agar je idealen za gojenje bakterijskih kultur; postane hladna, ko se ohladi na sobno temperaturo, in bakterije na njej ne pojedo. Čeprav lahko kupite predhodno nalivene jedi agar petri, priprava lastnega traja malo časa in je stroškovno učinkovitejša.
Na vsakih 500 ml vode raztopite 10 agar tablet. Če raje uporabljate agar praške, dodajte 6,9 g agarja v 500 ml vode.
Raztopino agarja in vode segrejte v ponvi ali mikrovalovni pečici v posodi, varni za mikrovalovno pečico, dokler raztopina ne doseže 185 stopinj F ali 85 stopinj C. To je točka, ko se agar popolnoma stopi.
Pokrovčke petrijev čim manj odprite in držite posodo pod kotom.
Nalijte dovolj agarja, da nastane 1/8 palčna plast na dnu vsake petrijeve posode.
Pokrov petrijeve posode postavite in pustite, da se agar ohladi na sobno temperaturo. Na tej točki bo agar nastavljen in vaše petrijevke so pripravljene za uporabo.