Vsebina
Hitrost kemijske reakcije se nanaša na hitrost pretvorbe reaktantov v produkte, snovi, ki nastanejo iz reakcije. Teorija kolizije pojasnjuje, da se kemijske reakcije pojavljajo z različnimi hitrostmi, saj predlaga, da mora biti v sistemu dovolj energije, da delci reaktanta trčijo, razbijejo kemijske vezi in tvorijo končni produkt. Masa delcev reaktanta določa količino izpostavljene površine morebitnim trkom.
Reakcijske stopnje
Na hitrost kemijske reakcije vpliva več dejavnikov, vključno z maso in koncentracijo delcev, ki so na voljo za reakcijo. Karkoli vpliva na število trkov med delci, vpliva tudi na hitrost reakcije. Manjši delci reaktanta z manjšo maso povečajo možnosti za trke, kar poveča hitrost reakcije. Ogromna kompleksna molekula z oddaljenimi reaktivnimi mesti se bo počasi odzivala, ne glede na to, koliko trkov se zgodi. To ima za posledico počasno hitrost reakcije. Hitreje bo potekala reakcija, ki vključuje manj masivne delce z večjo površino za trčenje.
Koncentracija
Koncentracija reaktantov določa hitrost reakcije. V preprostih reakcijah povečanje koncentracije reaktantov pospeši reakcijo. Več kolikor bo trkov sčasoma, hitrejša bo lahko reakcija napredovala. Majhni delci imajo manjšo maso in večjo površino za trke drugih delcev. Vendar v drugih bolj zapletenih reakcijskih mehanizmih to ne drži vedno. To pogosto opazimo pri reakcijah, ki vključujejo ogromne beljakovinske molekule z velikimi masami in zvitimi strukturami z reakcijskimi mesti, zakopljenimi globoko v njih, do katerih trčni delci ne bi zlahka prišli.
Temperatura
Gretje v reakcijo vnese več kinetične energije, zaradi česar se delci hitreje premikajo, tako da pride do več trkov in hitrost reakcije. Za energijo manjših delcev z manjšo maso je potrebno manj toplote, vendar pa lahko pri velikih masivnih molekulah, kot so beljakovine, nastanejo negativni rezultati. Preveč toplote lahko denaturira beljakovine, tako da njihove strukture absorbirajo energijo in razbijejo vezi, ki držijo odseke molekul skupaj.
Velikost in masa delcev
Če je eden od reaktantov trdna snov, se bo reakcija nadaljevala hitreje, če se zmleti v prah ali lomi. To poveča njegovo površino in izpostavi več majhnih delcev z manjšo maso, vendar večjo površino drugim reaktantom v reakciji. Možnosti za trčenje delcev se povečujejo, ko se hitrost reakcije povečuje.
Graf, ki prikazuje časovni načrt glede na skupno količino proizvedenega izdelka, kaže, da se kemijske reakcije običajno začnejo hitro, ko so koncentracije reaktantov največje in se postopoma upočasnjujejo, ko se reaktanti izčrpajo. Ko črta doseže planoto in postane vodoravna, se je reakcija zaključila.