Žlica, označena kot "žlica.", Je enota prostornine, ki se pogosto uporablja v receptih za kuhanje. Običajni sistem ZDA določa, da 1 žlica. je enaka polovici tekoče unče. Vendar se prah, kot je sladkor ali sol, meri v uncah (oz.) Kot teža. Če želite natančno pretvoriti unče v žlice, morate poznati gostoto praška.
Volumen razdelite na 29,6 ml, kar ustreza 1 oz. tekočina za dva, da izračunamo prostornino v 1 žlici; 1 žlica. enako 29,6 / 2 = 14,8 ml.
Dobite gostoto praška iz tabele, ki je navedena v razdelku Resursi; na primer, gostota rjavega sladkorja je 721 kg na kubični meter.
Gostoto praška razdelite na 1.000, da ga pretvorite v grame na mililiter. V tem primeru je gostota rjavega sladkorja 721 / 1.000 = 0.721 g / ml.
Gostoto praška pomnožite z volumnom 1 žlice. za izračun mase praška v 1 žlici. V tem primeru 1 žlica. rjavega sladkorja je enako 14,8 x 0,721 = 10,67 g.
Težo 28,35 g (1 oz.) Razdelite z maso praška v 1 žlici. za pretvorbo unč v žlice. V tem primeru 1 oz. ustreza 28,35 / 10,67 = 2,6 tbsp.