Vsebina
"Stiropor" je blagovna znamka posebne vrste ekspandirane polistirenske pene, ki jo proizvaja podjetje Dow Chemical Company in se običajno uporablja pri gradnji čolnov in izolaciji stavb. Obstajajo številne druge blagovne znamke posod za hrano in pijačo iz polistirenske pene za enkratno uporabo, njihov odziv na mikrovalovno pečico pa je odvisen predvsem od temperature hrane ali pijače v njih.
Izdelava pene
Polistiren je polimer iz enakih, ponavljajočih se verig molekul stirena. Stiren je plastika, ki nastane s kombinacijo ogljikovodikov benzena in etilena. Izdelki iz penastega polistirena so narejeni tako, da polistiren napihnemo s pentanskim ali ogljikovim dioksidom in nato izlijemo. Polistirenska pena se lahko topi v trde polistirenske nageljke, vendar je ni mogoče "ponovno vstaviti" brez plinskega postopka.
V mikrovalovni pečici
Ameriška uprava za hrano in zdravila ureja posode za hrano za enkratno uporabo in mikrovalovne pečice na podlagi njihove verjetno dolžine stika s hrano, temperature in morebitnega kemičnega izlivanja. Mikrovalovne pečice segrevajo vodo znotraj hrane, ki toploto prenaša na trdne snovi in posodo. Če ta voda zavre - 212 stopinj Fahrenheita - lahko stopi polistirensko peno in sprošča plin stirena. Glede na študijo iz leta 2001, ki jo je izvedel Tokio Metropolitan Research Laboratory of Public Health, in objavljeno v časopisu Environmental Health Perspectives, je stironski plin iz posod za hrano vključen v širjenje človeških tumorskih celic dojke. Vendar pa nobena endokrina ali kancerogena aktivnost v raziskavi iz leta 2002, ki jo je objavil Date et al., Objavljena v isti reviji. Penaste posode z oznako "mikrovalovna" se štejejo za varne, če se segrejejo na manj kot 212 stopinj Fahrenheita.