Vsebina
- TL; DR (Predolgo; Nisem prebral)
- Načelo Le Chateliers
- Citronska kislina proti natrijevemu citratu
- Izdelava puferske rešitve
Puferna raztopina je mešanica šibke kisline in njene konjugirane alkalije ali obratno. Njegov pH se komajda spremeni, ko se vanj dodajo majhne količine kisline ali alkalije. Zaradi tega je ključnega pomena za laboratorijske poskuse, ko morajo biti ravni pH stalne.
TL; DR (Predolgo; Nisem prebral)
Za izdelavo puferske raztopine citronske kisline zmešajte citronsko kislino z natrijevim citratom (konjugacijsko bazo) v deionizirani ali destilirani vodi, pri čemer mešajte raztopino, dokler ne dosežete želene ravni pH.
Načelo Le Chateliers
Leta 1884 je francoski kemik in inženir Henry-Louis Le Chatelier ponudil enega osrednjih konceptov kemičnega ravnotežja, ki je bil pozneje znan kot načelo Le Chateliers. Opisuje, kaj se zgodi s sistemom, ko ga nekaj začasno odstrani iz ravnotežja. Eden od načinov za to je sprememba koncentracije ene od komponent reakcije. pH je obratno merilo koncentracije vodikovega iona v raztopini; raztopine z visoko koncentracijo vodikovih ionov imajo nizek pH, raztopine z nizko koncentracijo ionov H + pa visok pH. Puferna raztopina mora vsebovati snovi, ki odvzamejo vse vodikove ione ali hidroksidne ione, ki so ji dodani, ali pH raztopine se bo spreminjal.Ko naredite raztopino kislega pufra, nagnete položaj ravnotežja naprej na eno stran. Ko naredite raztopino alkalnega pufra, se ravnotežni položaj premakne nazaj proti drugi strani. Tampon deluje tako, da prepreči spremembo in ponovno vzpostavi ravnotežje.
Citronska kislina proti natrijevemu citratu
Pufer citronske kisline deluje na enak način kot pufer natrijevega citrata. Za to potrebujete tako citronsko kislino kot konjugirano osnovo natrijev citrat. Citronska kislina je šibka organska kislina, ki se naravno pojavlja v agrumih in lahko učinkovito vzdržuje pH od 3 do 6,2. Natrijev citrat je natrijeva sol citronske kisline., Ki ima alkanizacijsko aktivnost. Za izdelavo pufer natrijevega citrata je potrebnih le nekaj minut.
Izdelava puferske rešitve
Zmešamo 7,2 ml citronske kisline in 42,8 ml natrijevega citrata. Dodamo dovolj deionizirane vode, da se skupna prostornina mešanice poveča na 100 ml. Voda, ki se uporablja v pufrih, mora biti čim bolj čista (bodisi deionizirana ali destilirana), da se ohrani nevtralen pH (tj. Da se zagotovi, da voda ne vpliva na raven pH). Uporabite občutljiv pH meter, da prilagodite pH in dosežete želeno raven. Vedno nosite zaščitna očala in rokavice. Nadzor odraslih je priporočljiv za znanstvene poskuse.