Vsebina
Kemična reakcija povzroči spremembo molekularne ali ionske strukture. Znanstveniki in medicinski strokovnjaki ustvarjajo in opazujejo kemične reakcije, da bi preučili te spremembe. Toda kako vedo, ali je med poskusom prišlo do kemične reakcije? Edini način, da zagotovo vemo, je izvedba podrobne kemijske analize. Vendar imajo kemijske reakcije več opaznih značilnosti, ki jih znanstveniki lahko vidijo. Prisotnost ene ali več teh značilnosti lahko kaže na kemijsko reakcijo.
TL; DR (Predolgo; Nisem prebral)
Kemična reakcija poteka, kadar se dve ali več snovi združijo in povzročijo spremembo molekularne ali ionske strukture. Če želijo znanstveniki vedeti, ali je prišlo do kemične reakcije, bodo morda iskali skupne značilnosti kemične reakcije. Nekatere od teh lastnosti, kot je sprememba barve, so vizualne. Drugim lahko poveste po vonju ali preprostih meritvah, na primer spremembi vonja ali temperature. Vendar lahko le podrobna kemijska analiza zagotovo potrdi, da je prišlo do reakcije.
Vizualno opazne lastnosti
Vse kemijske reakcije dajejo različne rezultate, kar pomeni, da nimajo vse kemijske reakcije enakih lastnosti. Če pa znanstveniki združujejo dve snovi in želijo vedeti, ali je prišlo do kemične reakcije, bodo morda začeli z iskanjem nekaterih najpogostejših lastnosti. Sem spadajo določene vizualne spremembe.
Ena izmed najlažje opazljivih sprememb, ki se lahko zgodijo med kemično reakcijo, je sprememba barve. Seveda, če se dve različni barvni tekočini združita, bosta oblikovali novo barvo. To ni pokazatelj kemijske reakcije. Če se po nekaj sekundah ali minutah pojavi nova barva, je morda prišlo do kemične reakcije.
Spremembe sečnice lahko kažejo tudi na spremembo molekularne strukture. Če se na primer dve tekoči tekočini združita, da nastane gosta in gumena tekočina, je verjetno, da je prišlo do kemične reakcije. Spremembe leska se lahko pojavijo tudi po kemični reakciji. Luster je, kako se "sijoč" predmet pojavi zaradi načina reagiranja na svetlobo. Če dolgočasne snovi po združitvi postanejo sijoče, je to znak, da je prišlo do kemične reakcije.
Opazovanje mehurčkov je dober vizualni pokazatelj, da je prišlo do kemične reakcije. Mehurčki kažejo, da se je med reakcijo morda nastal plin.
Spremembe barve, ure in leska ne pomenijo vedno kemične reakcije, niti prisotnosti mehurčkov. Ker pa so vse skupne značilnosti kemičnih reakcij, lahko služijo kot namige, da se molekularna sprememba spreminja lahko so se zgodile.
Druge opazne značilnosti
Spremembe vonja so običajna značilnost nekaterih kemičnih reakcij. Subtilne spremembe ne kažejo tako kemičnih reakcij kot drastičnih sprememb. Na primer, če dve tekočini sladkega vonja dišijo po kislem ali kislem, potem ko se združita, lahko to kaže na kemično spremembo.
Spremembe temperature se pogosto dogajajo v kemičnih reakcijah. Preprost termometer lahko meri temperaturo snovi pred in po reakciji. Če pride do opazne spremembe temperature, je to znak, da je lahko prišlo do kemične reakcije.
Nastajanje oborine je značilno za številne kemične reakcije. Oborine so trdne snovi, ki se lahko med kemičnimi reakcijami tvorijo v raztopinah ali drugih trdnih snoveh. Ko na primer združite srebrov nitrat in natrijev klorid, nastala reakcija povzroči nastanek oborine srebrovega klorida.